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  • Notre restaurant aux saveurs locales
Nos clients le recommandent3.9/5 sur 569 avis
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Le restaurant de Nantes
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La Cuisine Nantaise à l'honneur

au restaurant de Nantes à La Beaujoire

Créativité et originalité caractérisent parfaitement la cuisine du restaurant L’Amandine.

Notre Chef, aime travailler les produits frais et tout particulièrement le poisson et les fruits de mer. Il décline ce plaisir au travers, par exemple, de son pavé de daurade coryphène au beurre blanc mangue

L’Amandine vous accueille dans un cadre chaleureux qui se prête à tous les types d’occasions, aussi bien les repas d’affaires que les dîners entre amis.

Séverine, B, directrice de l'établissement

Restaurant L'Amandine
Nantes - La Beaujoire

Réservez votre table au 02 40 50 07 07

Nos menus restaurant pour les banquets, mariages...

Situé en face de La Beaujoire

Le restaurant de Nantes – La Beaujoire, l’Amandine, est un restaurant traditionnel qui peut servir jusqu’à 150 couverts. Notre salle de restaurant est climatisée.

Notre chef met en exergue tout son savoir-faire pour vous mettre en appétit au gré de ses recettes aux saveurs marines et régionales. En effet, le restaurant de Nantes travaille en collaboration avec de nombreux producteurs locaux dans le but d'assurer la meilleure qualité à ses clients.

Notre restaurant est ouvert tous les jours de la semaine de 12h à 14h et de 19h à 22h. Il est possible de privatiser notre salle de restaurant pour divers cocktails, célébrations et repas de famille, sur réservation.
N'hésitez pas à nous contacter pour savoir si notre restaurant est ouvert lors de votre venue le week-end.

Enfin, les clients de l'hôtel peuvent bénéficier de notre room-service sur simple demande.

Le petit déjeuner de Nantes Beaujoire
Le petit-déjeuner de l’hôtel
de Nantes La Beaujoire

Les Coteaux Nantais basés à Vertou, commune proche de Nantes, nous approvisionnent en délicieuses compotes, en jus goûtus ainsi qu’en confitures et gelées gourmandes.

La Biscuiterie Saint-Michel connue et reconnue de tous nous fournit les biscuits et les madeleines que vous retrouvez le matin sur notre buffet de petit-déjeuner.

La Boulangerie Orizet pétrie les différents pains que nous vous proposerons. N’hésitez pas à aller gouters leurs spécialités directement dans leur boulangerie située à 1 km de notre établissement hôtelier.

Producteurs Locaux
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
Les Ruchers des Halbrans
Les Ruchers des Halbrans

Apiculteur.

8 route de la landaiserie
44860 Saint Aignan de Grand Lieu
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
Les Coteaux Nantais
Les Coteaux Nantais

Fruits et épicerie (compotes, vinaigres, cidres, jus, confitures ...).

3 Place Pierre Desfosses
44120 Vertou
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
La ferme de la Pannetière
La ferme de la Pannetière

Lait frais, fromages, crèmes ...

La ferme de la Pannetière
44240 La Chapelle sur Erdre
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
Maison Alain François
Maison Alain François

Producteur de foie gras.

La Bergerie Verte
44330 Bouaye
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
Ferme de Rouillon
Ferme de Rouillon

Cet éleveur propose des poulets, pintades, canes, oies et dindes.

Ferme de Rouillon
44520 Le Meilleraye de Bretagne
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
La Fromagerie Beillevaire
La Fromagerie Beillevaire

Producteur de fromages.

La Seiglerie
44270 Machecoul
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