Notre Restauration
à Nantes la Beaujoire
Plus d'informations sur notre restaurant AMA, notre buffet petit-déjeuner, notre boutique locale, nos solutions de restauration à toute heure et nos producteurs locaux avec qui nous travaillons main dans la main au quotidien !
Notre Restaurant
AMA
Créativité et originalité caractériseront parfaitement la cuisine de notre restaurant AMA au sein de votre Brit Hotel Nantes La Beaujoire.
Notre carte travaillée avec le Chef, Andrew, vous invitera à varier les plaisirs et à découvrir quelques-unes de ces recettes locales; nous avons hâte de vous les partager.
Notre restaurant vous accueillera dans un cadre chaleureux et se prêtera à tous les types d’occasions, aussi bien les repas d’affaires que les dîners entre amis.
Agnès G., directrice de l'établissement
Le petit-déjeuner de l’hôtel
de Nantes La Beaujoire
Les Coteaux Nantais basés à Vertou, commune proche de Nantes, nous approvisionnent en confitures et gelées gourmandes.
La Biscuiterie Saint-Michel connue et reconnue de tous nous fournit les biscuits et les madeleines que vous retrouvez le matin sur notre buffet de petit-déjeuner.
La Boulangerie Orizet pétrie les différents pains que nous vous proposerons. N’hésitez pas à aller gouters leurs spécialités directement dans leur boulangerie située à 1 km de notre établissement hôtelier.
Les horaires du petit-déjeuner
Le buffet du petit-déjeuner ouvre dès 06h00 du matin et vous est proposé jusqu'à 09h00 en semaine et 10h00 le week-end.
La Boutique Locale
de l'hôtel
Repartez avec un petit souvenir gourmand de Nantes !
Notre boutique locale est à votre disposition 24h/24. Retrouvez des produits locaux issus de productions situées à moins de 150 kilomètres de notre établissement.
Depuis 2012 Brit Hotel est engagé dans la démarche Producteurs Locaux, permettant de valoriser les producteurs et productrices à proximité de notre hôtel.
Les membres du Programme de Fidélité OLI peuvent dépenser leur cagnotte pour s'offrir un ou des produits locaux.
Une solution de restauration alternative au restaurant
laissez-vous tenter par les Bocaux Savoureux
Notre restaurant étant soumis a des horaires d'ouverture, nous vous proposons une solution de restauration en bocal et de qualité, si vous arrivez en dehors des horaires d'ouverture de notre restaurant.
La Centrale du Bocal se qualifie comme un traiteur écologique. Situé dans le département voisin de la Vendée, notre fournisseur de repas en bocaux travaille exclusivement avec des produits frais et n'ajoute ni de colorant ni de conservateur. Leurs crédos devraient satisfaire les plus fines papilles.
Cette offre de restauration est disponible 24h/24, profitez-en lors de votre prochain séjour chez nous.
Découvrez notre offre de bocaux (.pdf)
Nos Producteurs Locaux
Restauration & Petit-déjeuner
Ci-après, retrouvez les noms et adresses des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons.
Notez-bien qu'il s'agit d'une brève présentation de nos partenaires et que ceux-ci ne nous fournissent pas l'ensemble de leurs produits (par exemple, la Ferme de Rouillon nous fournit uniquement leurs huiles).
Aussi, en fonction des saisons et des stocks, certains produits de notre carte peuvent manquer. Merci de votre compréhension.